Pasta med langtidsbagte tomater, edamame og citron-flødesauce / Frisk pasta med røgetlaks, ricotta og spinat / Linguine med kongerejer, chili, hvidløg og tomater
Tilsæt flødeost og evt. Selvom vejret (absolut) ikke er særlig sommeragtigt, kan man jo godt spise en gang sommeragtig pasta med laks, blomkål og frisk spinat
Skær den røgede laks i grove strimler og tilsæt den til saucen sammen med ærterne. Tilsæt fløde og tørret estragon og lad saucen simrer et par minutter og smag den til med salt og peber
Fløde. Medens saucen tilberedes, koges pastaen, vandet hældes fra, saucen tilsættes sammen med laksen, "Slyng" det hele rundt i gryden, anret i en skål og " vous la"
røgetlaks i strimlerFremgangsmåde. Pastaen afdryppes og hældes tilbage i gryden, hvor den røres sammen med saucen, agurker og laks og smages til med salt og friskkværnet peber
Krydderier (salt + peber) - pas på med salten, da røgetlaks i forvejen er salt. Når laksen er blevet "stegt" og har fået en gennemsteget farve kan du tilsætte squash-pastaen og fløden
Tagliolini med røgetlaks og fløde. Her er en grundopskrift på frisk pasta med æg, som kan bruges til for eksempel tagliatelle, papardelle, tagliolini, ravioli og tortellini